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SALADES

Salade roquette, bufala, tomates cerises, copeaux de parmesan. Servi avec du pain et de la vinaigrette.

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BUFALA

Salade roquette, tomates cerises, carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan. Servi avec du pain et de la vinaigrette.

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CARPACCIO DE BOEUF

Salade verte, tomates cerises, mozzarella, câpres, anchois. Servi avec du pain et de la vinaigrette.

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CAPRESE

Salade mesclun, crevettes, saumon fumé, ananas, tomates cerises, mozzarella, oignons rouges. Servi avec du pain et de la vinaigrette.

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AMOROSA

Salade mesclun, croûtons de chèvre, lardons, tomates cerises. Servi avec du pain et de la vinaigrette.

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PAYSANNE

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